Na tieto sušienky som mala nedávno takú veľkú chuť, že som si na ne musela nájsť recept (pretože tu v Anglicku ich asi nepredávajú – možno niečo podobné, ale nechcela som vymýšľať). Ich príprava je veľmi jednoduchá a nenáročná ako na suroviny tak i na čas. Nech sa páči, receptík.

POTREBUJEME

ZÁKLADNÉ SUROVINY

• maslo – 200 gramov,
• hladká múka – 240 gramov,
• práškový cukor – 100 gramov,
• sušený kokos – 100 gramov,
• vaječný žĺtok – 2 ks,
• kakaový prášok – 3 PL

POstup

Zmäknuté maslo si vymiešame s práškovým cukrom. Neskôr pridáme hladkú múku, vaječné žĺtky, sušený kokos a kakaový prášok. Všetko spolu dôkladne miesime rukami, až kým sa nám nevytvorí pekné tuhé cesto, z ktorého vyformujeme guľu, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme do chladničky minimálne na 30 minút.

Po pol hodine si pripravíme plech a papier na pečenie. Cesto vyberieme a prstami z neho trháme kúsky cesta, z ktorých formujeme dlaňami malé guľôčky o veľkosti niečo väčšieho lieskového orieška. Tieto guľôčky ukladáme na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie a pomúčenou vidličkou ich stláčame do tvaru Koka sušienky.

Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a sušienky pečieme cca 12-15 minút. Podávame s čajom, mliekom alebo ku kávičke. Nie len že sú chutné, ale zároveň aj prevoňajú celý dom 🙂

VESELÁ PANVIČKA VÁM PRAJE DOBRÚ CHUŤ!