sedliacke jedlo

Strasanka je jedlo starých materí na Orave známe pod názvom „striasky“,  na východe ako „strešenina“, na Liptove zasa  tzv. „smetisko“. Tento pokrm sa podával v čase žatvy a poľných prác, kedy bolo treba rýchlo nakŕmiť hladné krky a hlavne ponúknuť im lacné ale najmä sýte jedlo. Je to jednoduchý ale za to veľmi chutný receptík. Nechajte sa inšpirovať.

Čítať recept