Tento názov som vymyslela podľa použitej ingrediencie, ktorou je petržlen vňaťový – kučeravý. Veľmi sa mi páči, ako vyzerá, krásne oživí jedlo, ktoré je potom také veselé, ako naša panvička 😀 . Vďaka maslu má polievka úžasnú maslovú chuť, ktorú zbožňujem.
Kto sleduje moje recepty, tak si už určite všimol, že mám veľmi rada zapekané jedlá a hlavne zo zemiakov. Keďže sme v mrazničke mali nevyužité mleté hovädzie mäso, dostala som super nápad, ako ho zúžitkovať. Navyše sme mali aj veľa zemiakov, takže som mala hneď presnú predstavu o tom, ako z týchto dvoch ingrediencií vytvoriť […]
Nepamätám si, že by som niekedy v živote jedla fenikel. Keď som na tento recept narazila, vôbec som si netrúfala povedať, či to bude jedlé a či nie. No človek nezistí, kým neskúsi. Preto som sa rozhodla, že túto polievku uvarím, veď čo, prinajhoršom to bude prvý aj poslednýkrát, čo ju spravím 😀 Ale nie, […]
Ďalší z Jamieho receptov, ktorý keď som videla v TV, tak mi padla sánka dolu a ihneď sme utekali s priateľom do kuchyne pripraviť si túto mňamku . Poviem vám, je to úžasné. Strašne sýte, preto podľa mňa stačí 1 kus na osobu, pretože po tomto budete takí „usyrovení“, ako ste ešte v živote neboli .
Raz mi kamarát požičal knihu od Jamie Olivera. Z celej knihy som vyskúšala jeden jediný recept (vôbec neviem prečo, ale akosi som si netrúfala na jeho recepty). Stálo to však za to. Milujem Jamieho. Zbožňujem ako varí, ako sa vyjadruje a ako si to celé užíva. Sledujem ho v TV vždy s otvorenými ústami a vychádzajú […]
Toto jedlo poznám z jedného pubu, kde ho servírujú ako vyprážaný kurací rezeň, vyklepaný na tenúčko, s výbornou cesnakovo-maslovou omáčkou na povrchu. Nedávno som v časopise našla lepšiu verziu, kde sú kuracie prsia touto zmesou rovno naplnené. Šťavnaté mäsko, úžasná vôňa a chuť. Samozrejme, že sa s vami o ten receptík podelím.