Nedávno, keď bola Popolcová streda, vymýšľala som nejaké bezmäsité jedlo. V skrinke som našla konzervu špenátu, ktorá by však nepostačovala na prípravu klasického špenátového prívarku s varenými zemiakmi a volským okom ako hlavné jedlo pre dve osoby. Preto som pripravila krém, ktorý som podávala s cesnakovými bagetkami, ktoré som upiekla v utorok 🙂
Lososa väčšinou zvyknem robiť len tak na prírodný spôsob, na panvičke na masle, avšak dostala som chuť na niečo iné, nové. Skúsila som spraviť fašírky a nevedeli sme sa ich dojesť. Sú veľmi chutné a sú pripravené raz – dva 🙂
Vždy som si myslela, že rizoto, to je len taká suchá ryža zmiešaná s dusenou zeleninou a nejakými kúskami kuracieho mäsa, prípadne len so zbytkami z kuraťa, proste také jedlo o ničom. Až pokým som nenatrafila na pravé talianske rizoto v jednej talianskej reštaurácii. Vtedy mi spadla sánka dolu a rozhodla som sa pripraviť si […]
Toto jedlo som nazvala Kúzlo improvizácie, pretože toto jedlo som vyčarovala zo surovín, ktoré mi zvýšili v chladničke ale myslím, že ho zaradím aj do svojich pravidelných receptov, pretože nám veľmi chutilo 🙂 Pozrite sa ako to dopadlo.
Podľa môjho názoru je losos jedna z najlepších rýb, aké som kedy jedla. Výhodou je, že kupované lososové filé nemá kosti (a ak hej, tak sú drobné a mäkké). Toto jedlo si doprajeme, keď máme pocit, že sme už prejedení ťažkých jedál a máme chuť na niečo ľahké a diétne zároveň. Môj priateľ nemal kuskus […]
Kto nerád trávi veľa času pri sporáku (ja to nie som), tak sa určite poteší rýchlym ale chutným jedlám. Toto je jedno z nich. Kto má rád francúzske alebo rôzne varianty zapekaných zemiakov, príde si na svoje. A kto ľúbi zapekaný karfiol, tak sa poteší dvojnásobne. Kto je vegetarián, môže si toto jedlo zredukovať o slaninku, […]