Nedávno som kúpila veľa párkov a chcela som ich nejako rozume zúžitkovať, tak som sa rozhodla uvariť túto chutnú polievočku. Keď mám chuť uvariť k hlavnému jedlu aj niečo tekuté, často siahnem po vrecku mrazenej zeleniny, ktoré mám vždy po ruke v mrazáku a rýchla polievka je na svete. Bola som už však znudená z […]
Tento názov som vymyslela podľa použitej ingrediencie, ktorou je petržlen vňaťový – kučeravý. Veľmi sa mi páči, ako vyzerá, krásne oživí jedlo, ktoré je potom také veselé, ako naša panvička 😀 . Vďaka maslu má polievka úžasnú maslovú chuť, ktorú zbožňujem.
Veľmi jednoduchý recept, ktorý ak máte v kuchyni pomocníka – robota, ako mám ja, pripravíte akoby mávnutím čarovného prútika. Ak ho nemáte, bude to trvať trošičku dlhšie, ale nenechajte sa odradiť – tento kapustový šalát je taký skvelý, že stojí za to ho vyskúšať.